Il vino non è solo un calice da degustare: è territorio, tradizione, viaggio. Con Untold – Volume II Decanto porta i lettori dentro l’anima dei distretti del vino italiano, raccontando vitigni e terroir attraverso il linguaggio universale della degustazione alla cieca.

Oltre 1.800 vini sono stati assaggiati e valutati da commissioni indipendenti, per restituire una fotografia autentica e sincera del patrimonio vitivinicolo italiano. I Tre Cavatappi, simbolo di eccellenza, premiano le interpretazioni più rappresentative di ciascun territorio, senza dimenticare le categorie speciali dedicate al vino gastronomico, da evoluzione, dal miglior rapporto qualità-prezzo, all’etichetta più bella e al vino più originale.

Untold è un invito a viaggiare e non solo con la fantasia: Il volume dedica ampio spazio all’enoturismo, con itinerari che intrecciano sapori, paesaggi e storie di famiglie che custodiscono saperi antichi. Nascono così 96 percorsi enogastronomici con oltre 450 cantine da visitare in tutta Italia che accompagnano il lettore dalle pagine della guida alle esperienze sul campo, trasformando la curiosità in scoperta.

Tra le novità, il premio Cellar Door, pensato per i ristoranti e le enoteche che sanno raccontare il vino attraverso le carte dei vini: Un riconoscimento che arricchisce la sezione On Tour, rafforzando il legame tra la guida e il piacere di vivere il vino nei luoghi dove nasce e viene condiviso.

Disponibile in elegante volume cartonato e su App per iOS e Android, Untold offre un’esperienza immersiva che unisce degustazione, narrazione ed esplorazione. Perché il vino non si beve soltanto: si ascolta, si vive, si ricorda.